水手牌特級粉心粉是來自台灣的優質中筋麵粉，具有與日本進口粉等級媲美的質量。其蛋白質含量為11%~11.6%，濕筋值為30.5%~32.5%，灰份低至0.36%~0.38%。這款粉心粉不僅提供了細緻的麵團質地，還能保持麵點的彈性和口感，讓您的包子、饅頭、麵條等食品更加美味。

產品特點：

• 細緻Q彈： 具有良好的麵團組織結構，讓製作的麵點具有理想的口感，Q彈有嚼勁。
• 色澤絕佳： 不易褐變，烘焙後色澤自然，呈現亮麗的外觀。
• 多用途： 適用於包子、饅頭、麵條、水餃皮、蔥油餅等中式點心，亦可用於製作起司蛋糕等烘焙食品。
• 麵包機適用： 也可用於麵包機中製作各式麵包，便捷又美味。

適用產品：

• 包子、饅頭
• 各式麵條、水餃皮
• 蔥油餅、中式點心
• 起司蛋糕等烘焙食品

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商品名稱：水手牌特級粉心粉

成分：小麥麵粉

規格：紙袋

重量：22kg±5%

產地：台灣

保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。

營養與成分：

• 蛋白質　11.0%~11.6(%)
• 濕筋值　30.5~32.5(%)
• 灰　份　0.36~0.38(%)

*過敏資訊：本產品含有麩質(小麥)製品，不適合其過敏體質者食用。