【超商取貨】 單筆訂單限重5kg 超過重量請分筆下單
【整袋/箱免運】 單筆訂單限重20kg 超過重量請分筆下單，離島/偏遠地區請先來訊詢問 官方LINE@

專為專業烘焙與檢定需求打造——
SN5043 8吋固定蛋糕模（硬膜款），在耐用性與導熱效率上全面升級。

選用1.0mm高強度鋁合金，重量輕巧卻結構穩定，搭配硬膜處理技術，使模具表面更耐磨耐刮，長時間使用依然保持良好狀態，是烘焙教學、證照考試與商業生產的理想選擇。

黑色硬膜表面具優異吸熱效果，可有效提升導熱效率，縮短烘烤時間，同時讓蛋糕上色更均勻、外型更漂亮。

產品特色：
・檢定專用規格｜符合專業烘焙使用需求
・固定底設計｜結構穩定，成型更一致
・硬膜處理｜超高硬度，耐磨耐刮耐酸鹼
・高效吸熱｜縮短烘焙時間，提升效率
・鋁合金材質｜輕量高強度，不易變形

硬膜處理優勢：
✔ 表面硬度高｜不易刮傷，耐用性大幅提升
✔ 抗磨損抗氧化｜避免鋁材外露，使用更安心
✔ 易清潔｜長期使用仍保持良好衛生狀態
✔ 吸熱性佳｜提升烘焙效率，降低時間成本

適用類型：
・海綿蛋糕／戚風蛋糕（倒扣可用）
・重奶油蛋糕
・各式商用蛋糕體製作

無論是考試檢定、教學練習，或商業大量製作，
都能提供穩定、專業的烘焙表現。

商品名稱：(檢定)8吋固定蛋糕模(硬膜) SN5043

規格：203x197x75mm

材質：1.0鋁合金 硬膜處理

產地：台灣

硬膜處理的特性：
1. 它的表面超硬、耐磨、耐刮、耐酸鹼且容易清洗。 它的表面硬度比一般的刀還要硬，具有超硬、不易變形的特性
2. 具有耐磨、耐刮的特性，不會因為不斷擦洗使表面造成磨損， 露出鋁的表面，因此造成氧化而不衛生，直接影響人體健康
3. 表面呈灰黑色，具有抗輻射及吸收熱量之特性，能夠縮短其烘 焙時間，節省成本