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想做出餐廳等級的宮保雞丁與川味熱炒，少不了真正夠香的乾辣椒。
【宮保辣椒段】特選色紅品種辣椒製成，色澤鮮亮自然、辣椒香氣飽滿濃郁，是正宗宮保料理不可或缺的重要靈魂食材。

與一般辣椒粉不同，辣椒段能在高溫爆香時釋放更濃厚的辣椒香氣與油脂香味，讓料理擁有迷人的川味層次與視覺效果，香而不嗆、辣而不死辣。

不論川菜、麻辣鍋、熱炒、乾鍋或燒烤料理，都非常適合使用。

 
🌶 特選紅辣椒｜香氣濃厚更道地
嚴選色紅品種辣椒：

✔ 色澤鮮紅明亮
✔ 辣椒香氣飽滿
✔ 辣感溫潤順口
✔ 高溫爆香更迷人

料理時能快速釋放濃郁辛香，提升整體風味層次。

 
🍳 宮保料理靈魂食材｜川菜必備
最適合製作：

✔ 宮保雞丁
✔ 宮保皮蛋
✔ 川味熱炒
✔ 麻辣乾鍋
✔ 水煮牛／水煮魚
✔ 麻辣鍋底
✔ 辣炒料理
✔ 香辣炸物調味

爆香後香氣十足，讓料理更有餐廳等級風味。

 
✨ 辣椒段比辣椒粉更香的原因
使用辣椒段料理：

✔ 香氣層次更完整
✔ 視覺效果更好
✔ 辣感較溫和自然
✔ 不易產生死辣刺激感

非常適合需要「香辣平衡」的中式料理。

 
🍜 多種料理都能使用
除了宮保料理，也適合：

✔ 麻辣燙
✔ 滷味提香
✔ 火鍋爆香
✔ 辣椒油製作
✔ 烤肉調味
✔ 炒麵炒飯
✔ 韓式辣炒料理

少量即可讓香氣與辣感大幅升級。

 
🌱 純素可食｜料理使用更方便
✔ 純素配方
✔ 不含動物性成分
✔ 家庭與商用皆適合
✔ 中式料理百搭辛香料

是餐飲業與家庭廚房常備的經典辣椒食材。

 ✔ 色澤鮮紅料理更漂亮
✔ 爆香後辣椒香氣濃郁
✔ 宮保與川菜風味更道地
✔ 辣而不死辣接受度高
✔ 大包裝使用更划算
✔ 中式熱炒必備辛香料

商品名稱：宮保辣椒段600g【純素】

成分：辣椒(純素)

規格：600g/包

重量：600g ±5%

產地：中國

保存方式：請放置常溫陰涼乾燥處，避免受潮及陽光直射；開封後請冷藏存放並盡快使用完畢。