吉利布丁粉340g

吉利布丁粉340g

商品貨號:10070001

不出水、嚴選原料、口感綿密濃鬱、操作方便,蛋糕夾層、布丁奶茶、餐後甜點專用

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商品名稱:吉利布丁粉340g
成分:砂糖、紐西南奶粉、奶精(葡萄糖漿)、全氫化植物油(椰子油、棕櫚油)、磷酸鉀、偏磷酸鈉、乾酪素鈉、脂肪酸甘油脂、乳酸硬脂酸鈉、檸檬酸鉀、二氧化、B-胡蘿蔔素]、鹿角菜膠、刺豆膠氯化鉀、食鹽、香料、醋磺內酯鉀甜味劑)、檸檬酸鈉、食用黃色四號、食用黃色五號。
規格:一盒
重量: 340g±5%
產地:台灣
保存方式:常溫陰涼處
使用方式:
務必使用打蛋器攪拌
成品製作方法
建議比例:粉:水 = 1:6
將2100c.c的水煮沸熄火後,倒入布丁粉1包(340g)並攪拌均勻,開小火邊攪拌續煮到沸騰即可熄火,經細網過濾,倒入容器中冷卻,冷藏2~3小時後即可食用。
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美味昇級版--蛋糕夾層 Upgrade Recipe—Cake filling
建議比例:粉:水:鮮奶油 = 1:7.5:0.6
將2550c.c的水煮沸熄火後,倒入布丁粉1包(340g)並攪拌均勻,開小火邊攪拌續煮到沸騰即可熄火。加入200c.c的鮮奶油(動物性佳)再攪拌均勻 (無需再煮沸),經細網過濾,倒入容器中冷卻,冷藏2~3小時後即可食用。
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美味昇級版--布丁奶茶/杯裝布丁
建議比例:粉:水:鮮奶油 = 1:9:0.6
將3060c.c的水煮沸熄火後,倒入布丁粉1包(340g)並攪拌均勻,開小火邊攪拌續煮到沸騰即可熄火。加入200c.c的鮮奶油(動物性佳)再攪拌均勻 (無需再煮沸),經細網過濾,倒入容器中冷卻,冷藏2~3小時後即可食用。

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