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用新鮮全脂牛奶，經過乳脂分離及加工技術而製成乳脂含量約 36% 的乳品
安佳動物性鮮奶油原料來自紐西蘭最純淨優質牛乳，乳香味香醇濃郁，自上市以來，此產品已連續10年蟬連市場銷售冠軍。
採超高溫瞬間滅菌(UHT)方式，不含防腐劑，乳脂健全、操作穩定度高、用量省，完美呈現

🍼 紐西蘭純乳源製成，乳脂濃度36%！
來自紐西蘭純淨放牧牛乳，安佳 Anchor 動物性鮮奶油選用新鮮全脂牛奶，經乳脂分離與加工技術處理，奶香味濃、質地滑順，是各大烘焙、甜點師傅指定愛用品牌。

🔥 商品特色：

乳香濃郁，質地滑順，容易打發
採超高溫瞬間滅菌（UHT），無添加防腐劑
乳脂健全穩定，不易出水，操作穩定度高
可打發或直接加入料理、醬汁中使用
每瓶1L裝，亦可整箱購買（12瓶/箱）
🍰 適用範圍：

打發製作甜點（生乳捲、蛋糕裝飾、奶蓋等）
烘焙用奶香內餡、慕斯、奶油醬
熱料理、濃湯、醬汁調製提升風味

商品名稱：安佳動物性鮮奶油1L

成分：乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑（脂肪酸甘油酯，聚山梨醇酐脂肪酸酯八十）、黏稠劑（玉米糖膠、鹿角菜膠）

重量：1kg±5%

產地：紐西蘭

保存方式：冷藏保存於2-4℃

使用方式：烘焙/料理使用

*過敏資訊：本產品含有乳製品，不適合其過敏體質者食用。