(預購)凱薩琳高筋粉15kg

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商品貨號:10340089

#凱薩琳高筋粉 #高筋吐司粉 #日本小麥粉 #極致吐司 #棉柔吐司 #麵包專用粉 #烘焙材料 #流淚吐司 #專業烘焙 #手作麵包

商品摘要

凱薩琳高筋粉,選用日本頂級小麥粉心,24 小時低溫長時間研磨,吸水性極高,做出的吐司綿密柔軟、組織細緻,是極致吐司的專業首選。

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商品名稱:凱薩琳高筋粉 15kg

只萃取最高等級的小麥粉心,經 24 小時低溫長時間研磨,保留粉質最佳特性,吸水性高、組織穩定不易老化。

產品特色:

極致吐司首選:做出的吐司口感絲雲般綿柔細緻,號稱「流淚吐司」,帶給味蕾極致享受。
高吸水性:麵團延展性佳,操作容易,適合各種專業烘焙需求。
長時間研磨:低溫研磨保留麵粉最佳風味與組織,使麵包口感柔軟、持久。
專業烘焙:無論手作或使用攪拌機操作,都能呈現完美麵包結構。
使用建議:
適用於製作吐司、土司、歐式麵包及其他高筋麵包,烘焙出來的麵包口感柔軟、香氣濃郁。

保存方式:
請置於常溫陰涼處,避免陽光直射與高濕環境。

過敏資訊:
本產品含麩質(小麥),不適合其過敏體質者食用。


商品名稱:凱薩琳高筋粉

成分:小麥

規格:一袋

重量: 15kg±5%

產地:日本

保存方式:常溫陰涼處

*過敏資訊:本產品含有麩質(小麥),不適合其過敏體質者食用。

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