商品貨號:10370006020020
商品摘要
NT$ 90

柏泰食用色膏35g|高濃度烘焙調色用|蛋糕翻糖專用色素
NT$ 90
加購商品

加購限定商品購買1200元才可加購,再消費1110元
福籽100%開心果醬1kg 買大送小|送180g|中秋烘焙首選・杜拜巧克力食材|優惠價$1,999
NT$ 2430
優惠價 NT$1899
【超商取貨】 單筆訂單限重5kg 超過重量請分筆下單
【整袋/箱免運】 單筆訂單限重20kg 超過重量請分筆下單,離島/偏遠地區請先來訊詢問 官方LINE@
打造專業級烘焙視覺效果——
柏泰食用色膏,專為烘焙調色設計,高濃度配方讓色澤更鮮明、表現更穩定,是甜點裝飾不可或缺的關鍵材料。
採用液態無味設計,不影響成品風味,無論是細緻馬卡龍、滑順鮮奶油或翻糖造型,都能輕鬆呈現理想色彩層次。
產品特色:
・高濃度色膏|顯色力強、用量更省
・液態無味|不影響原有風味
・色澤穩定|烘焙後不易失色
・多用途應用|甜點與裝飾皆適用
建議用量:
✔ 鮮奶油/翻糖:0.5%~3%
✔ 白巧克力淋面:0.1%~2%
適用範圍:
✔ 馬卡龍、馬林糖
✔ 鮮奶油、翻糖蛋糕
✔ 糖霜餅乾、糖果
✔ 巧克力、淋面裝飾
✔ 烘焙黏土與創意手作
使用優勢:
・少量即可達到高飽和色彩
・調色均勻不易產生色差
・適合專業烘焙與居家DIY
讓每一款甜點不只美味,
更擁有吸睛的完美色彩表現。
商品名稱:柏泰食用色膏
成分:甜味劑(D-山梨醇液70%)、水、丙二醇、食用色素、黏稠劑
重量:35g ±5%
產地:台灣
保存方式:請密封避免光照,並置於陰涼乾燥處
*使用食品範圍及限量:本品可用於各類食品中視實際需要適量使用。
*使用限制:生鮮肉類、生鮮魚貝類、生鮮豆類、生鮮蔬菜、生鮮水果、味噌、醬油、海帶、海苔、茶、嬰兒食品等不得使用。
0.0
相關商品