可可巴芮小脆片 | Feuilletine 甜點秘密武器

可可巴芮小脆片 | Feuilletine 甜點秘密武器

商品貨號:10840008A

#Feuilletine #巴芮小脆片 #甜點鬆脆口感 #可可脆片 #巧克力內餡 #甜點裝飾 #法國進口 #PailletéFeuilletine #烘焙食材 #蛋糕脆片

商品摘要

來自法國 CACAO BARRY 的可可巴芮小脆片(Pailleté Feuilletine),帶來輕盈酥脆的口感,為蛋糕、內餡、巧克力、餅乾增添完美層次!

NT$ 210

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規格

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來自法國 CACAO BARRY,可可巴芮小脆片(Pailleté Feuilletine)是專業甜點師的秘密武器!它是由法式Brittany可麗餅烘烤後碎製而成,口感酥脆細緻,可與巧克力、甘納許、慕斯、夾心內餡、餅乾或布朗尼結合,讓甜點增添豐富層次與質感對比。

✨ 產品特色

極致酥脆:帶來細緻鬆脆的層次,提升甜點口感
用途廣泛:可混入甘納許、慕斯、內餡、餅乾、布朗尼、蛋糕層間等
專業級原料:法國 CACAO BARRY 出品,甜點師首選
提升質感:讓甜點帶有法式高級風味

📌 應用推薦

🍫 巧克力內餡:與榛果醬、甘納許混合,提升香脆層次
🍰 蛋糕夾層:加入蛋糕內餡,增添酥脆口感
🍪 餅乾&布朗尼:拌入麵糊,享受更多層次風味
🍮 法式甜點:搭配慕斯、焦糖、冰淇淋,創造驚喜脆感

【超商取貨風險須自行承擔,易碎商品運送過程中難免會有破碎情形,如果可以接受再下訂】

商品名稱:可可巴芮小脆片

成分:麵粉、糖、脫水奶脂、乳糖、乳蛋白、鹽、大麥牙粉、膨脹劑:碳酸氫鈉

規格:300g/分裝、2.5kg/原裝

製 造 地:法國

製 造 商:法國 BARRY CALLEBAUT

保存方式:建議冷藏2~7度C保存;如放室溫請置於乾燥陰涼處,避免陽光直射

*過敏資訊:本產品含麩質穀物及牛奶,不適合對其過敏體質者食用。
*過敏資訊:該產品與含牛奶的產品由同一廠商生產。

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