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葛宏德鹽之花 Fleur de Sel de Guérande｜來自風與光編織的海洋珍品

法國西部的葛宏德鹽田自羅馬時期延續至今，超過2000年歷史孕育出全世界最受尊敬的天然鹽品之一——鹽之花（Fleur de Sel）。
每年僅有6至10月晴朗乾燥的日子，在陽光與海風吹拂下，極少量的鹽晶漂浮於鹽田表面，需由經驗老道的鹽工以傳統手法手工採集而成。這層浮晶因其稀有性與美麗純白色澤，被稱作「新娘之鹽」。

其結晶呈中空倒金字塔狀，觸感輕盈，富含海洋中多種微量元素與礦物質，不僅鹹度細緻，還伴隨獨特的紫羅蘭香氣，成為米其林主廚與美食家鍾愛的調味寶石。

 
✅ 商品特色
🌊 來自法國葛宏德鹽田，超過2000年歷史傳承
✨ 鹽之花結晶輕盈潔白，極少量、純手工採集
🌼 帶有獨特紫羅蘭香氣，質地細緻清雅
🍽 適合灑在溫熱料理（牛排、烤魚、蛋料理）或冷食（沙拉、水煮蛋）上
💎 被譽為「新娘之鹽」，是頂級餐桌的奢華調味品
 
【食用建議】
✔ 建議於料理起鍋前或上桌時灑上，避免長時間烹煮，以保留香氣與口感層次
✔ 可與麵包搭配橄欖油食用，品嚐純粹鹽味
✔ 撒在冷食、水果、甜點（如焦糖布丁），增添天然鹹香風味

商品名稱：葛宏德鹽之花

成分：100%法國葛宏德區天然海鹽

規格：150g/袋(分裝)、1kg/罐(原裝)

產地：法國

保存方式：常溫陰涼處