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🥐 法國進口｜專業烘焙師推薦 🥐

總統牌84%無鹽片裝奶油，來自 法國頂級乳製品牌，高達 84%乳脂肪，低含水量，使麵糰層次更分明，專為 可頌、丹麥麵包、千層酥皮 設計。熔點高、延展性極佳，能在烘焙過程中穩定發揮，讓成品更香酥可口。

🔹 產品特色
✔ 84%高乳脂肪 – 層次分明，風味濃郁
✔ 專業片裝設計 – 方便使用，節省製作時間
✔ 熔點高，操作穩定 – 避免過軟影響層次感
✔ 法國原裝進口 – 頂級品質，專業烘焙師首選

📌 適用範圍：
✅ 可頌 Croissant – 完美層次、酥脆外皮
✅ 丹麥麵包 Danish Pastry – 口感細緻、奶香濃郁
✅ 千層派 Mille-feuille – 低水分保持完美起酥效果
✅ 奶油餅乾 Butter Cookies – 入口即化，奶香十足

 
商品名稱：總統牌84%無鹽片裝奶油2KG*5入(箱)

成分：詳見產品包裝

規格：2kg/片 5片/箱

產地：法國

*過敏資訊：本產品含有乳製品，不適合其過敏體質者食用。
*過敏資訊：該產品與含牛奶的產品由同一廠商生產

保存方式：
✅ 冷凍儲存 -18°C，確保奶油品質穩定
✅ 短期使用前可放5°C冷藏，便於操作
✅ 若奶油因運輸過程軟化，冷凍凝固後即可使用，不影響品質

⚠奶油使用小知識⚠ 

奶油熔點約 34°C，當溫度達 28°C 左右，奶油會開始軟化，這是正常現象。
奶油有 液態、軟化、固態 三種狀態，品質皆不受影響，只需適當冷藏即可恢復。