超鑽塔塔粉20g/1kg

超鑽塔塔粉20g/1kg

商品貨號:10850012

採用西班牙酒石酸氫鉀原料,酒石酸氫鉀為葡萄酒在橡木桶發酵時,於低溫的情況下(10℃)沈澱在桶底或是桶壁的結晶。從桶壁刮除下來的釀酒副產物,含有單寧、蛋白質、有機酸等物質,再經由進一步精製成酒石酸氫鉀。一般戚風蛋糕對蛋白添加量約為0.5%。

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商品名稱:超鑽塔塔粉20g/1kg

成分:玉米澱粉、酒石酸氫鉀、酸性焦磷酸鈉

規格:包

重量: 20g±5% / 1000g±5%

產地:台灣

保存方式:常溫陰涼處

*過敏資訊:本產品含有玉米,不適合其過敏體質者食用。

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