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輕鬆製作高質感果凍的關鍵原料——
超鑽果凍粉，採用多重膠體配方（鹿角菜膠、蒟蒻粉、刺槐豆膠），打造出晶瑩剔透、口感Q彈滑順的果凍質地。

具備優異的耐酸性與快速凝固特性，特別適合搭配水果汁、氣泡飲等酸性材料，讓成品不易失敗、穩定成型，是甜點店與居家DIY的理想選擇。

 
【產品特色】
✔ 晶瑩透明｜光澤感佳、外觀吸睛
✔ Q彈滑順｜口感細緻有彈性
✔ 凝固快速｜製作效率高
✔ 耐酸性強｜適合水果與飲品應用
✔ 可重複加熱｜溶解後可再次凝固

 
【功能優勢】
✔ 還原性佳｜可反覆加熱使用
✔ 穩定性高｜不易出水或失敗
✔ 易操作｜新手也能輕鬆上手

 
【適用範圍】
✔ 果凍甜點｜水果果凍、分層果凍
✔ 飲品應用｜果凍飲、氣泡飲配料
✔ 冰品甜點｜果凍杯、刨冰配料
✔ 創意DIY｜造型果凍、夾心甜點

 
【使用建議】
・可搭配果汁、糖水自由調味
・加熱溶解後倒模冷卻即可凝固
・可製作多層次果凍提升視覺效果

 
【產品優勢】
・甜點店常用配方
・居家DIY簡單成功率高
・多用途應用，變化性強

 
讓每一口果凍，
都晶透Q彈、口感升級。

商品名稱：超鑽果凍粉20g
成分：葡萄糖、鹿角菜膠、氯化鉀、檸檬酸鈉、蒟蒻粉、刺槐豆膠
規格：一包
重量：20g ±5%
產地：台灣
保存方式：常溫陰涼處