【超商取貨】 單筆訂單限重5kg 超過重量請分筆下單
【整袋/箱免運】 單筆訂單限重20kg 超過重量請分筆下單，離島/偏遠地區請先來訊詢問 官方LINE@

奶油烏豆沙是烘焙與中式點心中最經典、最受歡迎的內餡之一。嚴選優質紅雲豆細心熬煮研磨，搭配特砂糖、麥芽糖及奶油調製而成，呈現細膩綿密的口感與濃郁香甜的奶油豆沙風味。

豆沙質地柔順細緻、延展性佳，入口後能感受到紅豆天然香氣與奶油乳香完美融合，甜而不膩、香氣層次豐富。無論作為傳統糕餅餡料或現代烘焙產品內餡，都能展現優異的風味表現。

產品經專業配方調製，具有良好的保濕性與操作性，不易乾裂，包餡時更加順手，可有效提升製作效率與產品穩定度，是許多烘焙坊、糕餅店及食品加工業者指定使用的人氣餡料。

適用產品廣泛：

✔ 月餅餡料
✔ 蛋黃酥內餡
✔ 綠豆椪內餡
✔ 漢餅製作
✔ 麵包內餡
✔ 奶油餐包
✔ 紅豆吐司
✔ 包子饅頭內餡
✔ 銅鑼燒夾餡
✔ 日式和菓子
✔ 中式糕點
✔ 西式甜點創意應用

細緻綿密的奶油烏豆沙不僅能單獨使用，也可搭配麻糬、蛋黃、堅果、核桃、栗子等食材共同製作，打造更具特色與市場競爭力的產品。

3kg大容量包裝適合烘焙坊、糕餅店、中央廚房及食品加工業大量使用，亦可依需求分裝運用，是節慶糕餅與日常烘焙不可或缺的重要原料。

產品特色

★ 嚴選紅雲豆熬製，豆香濃郁自然
★ 添加奶油提升香氣與滑順口感
★ 細緻綿密、易於包餡塑形
★ 甜度適中，不易產生甜膩感
★ 適合中式糕餅與西式烘焙應用
★ 商業烘焙與食品加工皆適用

商品名稱：奶油烏豆沙3kg

成分：黑雲豆、砂糖、麥芽糖、大豆沙拉油、甜味劑（D-山梨醇）、無水奶油、黏稠劑（辛烯基丁二酸鈉澱粉、羥丙基澱粉）、醋酸澱粉、鹽、玉米糖膠、奶油香料、淡奶香料、甜味香料。

規格：3kg/包、3kg*8包(箱)

重量：3kg ±5%

產地：台灣

保存方式：請放置常溫陰涼處，拆封後請冷藏保存。

*過敏資訊：本產品含有蛋、麩質(小麥)、乳製品，不適合其過敏體質者食用。
*過敏資訊：該產品與含牛奶和雞蛋的產品由同一廠商生產