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本款冷凍覆盆子果泥選用法國優質覆盆子製成，含有高達85%果實比例，搭配天然甜菜來源轉化糖漿，完整呈現覆盆子的酸甜果香與自然風味。

無添加人工色素與防腐劑，保留水果最原始的色澤與香氣，是專業甜點師與飲品調製不可或缺的高品質原料。

 
【產品特色】
高果含量：85%覆盆子，風味濃郁
天然配方：無色素、無防腐劑
法國進口：品質穩定、風味純正
應用廣泛：甜點、飲品、調酒皆適用
冷凍保存：鎖住新鮮與營養
 
【建議用途】
✔ 雪酪（Sorbet）、冰淇淋
✔ 慕斯、巴巴露、鏡面淋醬
✔ 水果軟糖、果凍
✔ 調酒、氣泡飲、果茶
✔ 醬汁、甜點內餡

【品質說明】

• 無添加色素
• 無添加防腐劑
• 保留天然果香與酸甜風味

商品名稱：冷凍覆盆子果泥1kg

成分:85%覆盆子,15%轉化糖漿(來自甜菜)

原產地:法國

保存方式: 冷凍-18度C

無添加色素或防腐劑,純天然風味

建議保存及食用方式:
使用前將果泥置於冷藏2~4℃，約 24~48 小時緩慢解凍，以期還原最佳品質的果泥；
也可隔水加熱解凍或用微波爐解凍。

解凍後請放置冷藏並於15日內使用完畢

商品詳述: 可廣泛用於製作雪波、冰淇淋、淋醬、水果慕思、水果軟糖、冷凍甜點、調酒、巴巴露、醬汁等。

優點: 獨特的急速冷凍技術，完全保有如新鮮口感般的水果風味；不受水果產季限制，可終年供應。

由於商品在運輸途中可能碰撞，造成凹罐情形，但不影響其風味，還是很好吃。
完美注意者請斟酌下單，有時候輕微的碰撞是不可避免的，跟人生一樣，不可能一路順遂。