熊本珍珠薄力粉25kg|低筋麵粉

熊本珍珠薄力粉25kg|低筋麵粉

商品貨號:11450102

【被譽為最高級菓子專用粉】
灰分含量較少,粉體潔白無瑕。最大的優點為麵粉粉粒極細且大小均勻,操作性佳且化口性非常良好。成品口感輕盈且體積蓬鬆,有效增加成品的膨脹性,非常適合製作海綿蛋糕、蛋糕卷,帶出漂亮的體積和形狀。

NT$ 1990

熊本珍珠薄力粉25kg|低筋麵粉

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規格

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商品名稱:熊本珍珠薄力粉 パール Pearl / Wheat Flour

主要原料:小麥

規格:原裝25kg

製造地及製造商:日本熊本縣;熊本製粉

過敏原:小麥

蛋白質:7.6%

灰分:0.34%

以北美麥子為主,少量添加九州產小麥。

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