寶宏250不熔乾酪丁- 優格風味，以濃郁的奶甜香氣融合清爽的酸味，為您的烘焙與烹調增添獨特風味。乾酪丁在經過高溫烤焙後依然保持方正外觀，不變形，適合搭配各類歐式麵包、中式麵點，以及肉品、魚漿等加工食品。其奶素可食特性，更適合追求健康飲食的人群。

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想讓麵包內餡更有特色，打造與眾不同的乳酪風味嗎？寶宏不溶乾酪丁（優格風味）融合濃郁乳酪香氣與清爽優格風味，入口帶有淡淡乳酸香與自然奶香，讓產品風味更加豐富有層次。

本產品採用優質乾酪與乳製品製成，經特殊工藝調配，即使經過烘焙、蒸煮或加熱加工後，仍能保有完整顆粒感與Q彈口感，不易完全融化流失，讓成品切開後仍可看見飽滿乳酪丁，提升產品質感與價值感。

與一般乳酪丁相比，優格風味不溶乾酪丁多了微微酸甜的優格香氣，不僅能平衡乳酪的濃郁感，更能讓整體風味清爽不膩，深受烘焙業者與食品加工業喜愛。

特別推薦應用於：

✔ 歐式麵包內餡
✔ 法國麵包
✔ 軟歐麵包
✔ 雜糧麵包
✔ 貝果製作
✔ 餐包與調理麵包
✔ 饅頭與包子內餡
✔ 中式麵點加工
✔ 肉品加工製品
✔ 魚漿煉製品加工
✔ 創意鹹甜點心

烘烤後散發自然乳香與淡雅優格香氣，每一口都能感受到乳酪顆粒帶來的豐富咀嚼感，無論搭配果乾、堅果、雜糧或肉品食材，都能展現絕佳風味表現。

500g實用包裝設計，適合家庭烘焙、工作室、麵包店及食品加工業者使用，是開發特色產品與提升商品差異化的人氣食材。

產品特色

★ 優格風味乳酪丁，風味清爽不膩
★ 加熱後不易完全融化，保留顆粒口感
★ 濃郁乳香搭配微酸優格香氣
★ 適合歐式麵包及中式麵點製作
★ 奶素可食用
★ 食品加工應用廣泛

商品名稱：寶宏不溶乾酪丁(優格風味)500g(奶素)

成分：乾酪(牛乳、乳脂、鹽、乳酸菌、刺槐豆膠)、糖、奶油(乳脂、水)、水、乳脂(水、乳脂肪、乳固形物)、豌豆澱粉、全脂奶粉、乾酪素鈣、在來調和粉(在來米粉、玉米澱粉、小麥澱粉、馬鈴薯澱粉)、鹽、複方檸檬酸(無水檸檬酸、檸檬酸鈣)、調味劑(檸檬酸鈉)、刺槐豆膠、玉米糖膠、馬鈴薯澱粉。 

規格：500g/袋

重量：500g ±3%

產地：台灣

保存方式：冷藏保存於2-4℃，勿冷凍。

未開封前保存期限為製造日後180天，建議於開封後3日內使用完畢，風味最佳。

使用方式：

最適合包在歐式麵包、中式麵點中食用。

也可應用於肉品、魚漿煉製品等加工。

*過敏資訊：該產品與含牛奶的產品由同一廠商生產。