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駱駝牌低筋麵粉｜專業烘焙首選

駱駝牌低筋麵粉選用美國優質軟白麥，經嚴格製粉工藝製成，蛋白質含量7.5~8.6%，濕筋值21~24%，灰份0.40~0.43%，保證甜點烘焙的最佳穩定性。

適用於各式蛋糕、餅乾、馬卡龍、磅蛋糕等甜點製作，能呈現組織細膩、口感綿密、柔軟鬆軟的完美效果；老化速度慢，品質穩定，適合商業烘焙與家庭使用。

產品特色：
✔ 採用美國軟白麥，蛋白質低，適合蛋糕與餅乾
✔ 組織綿密，口感細緻
✔ 老化速度慢，品質穩定
✔ 大包裝22kg，適合商用批發

保存方式：
常溫陰涼處，拆封後請更換容器並冷藏保存，避免受潮或高溫影響品質。

營養與性能：

• 蛋白質： 7.5~8.6%
• 濕筋值： 21.0~24.0%
• 灰份： 0.40~0.43%

商品名稱：駱駝牌低筋麵粉22kg

成分：小麥麵粉

重量：22kg ±5%

產地：台灣

保存方式：常溫陰涼處|拆封後請冷藏保存|拆封後請更換容器並冷藏保存

營養與性能：

• 蛋白質：7.5~8.6(%)
• 濕筋值：21.0~24.0(%)
• 灰　份：0.40~0.43(%)

*過敏資訊：本產品含有麩質(小麥)，不適合其過敏體質者食用。