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藍聯華低筋麵粉 選用優質小麥精製而成，蛋白質含量低，適合製作口感輕盈、細膩的烘焙品。麵粉操作性佳，混合後不易出筋，烘焙完成品鬆軟且不易老化，完美呈現蛋糕、餅乾及泡芙的細緻口感。

產品特色：

• 蛋白質低：8.0~8.8%，製作蛋糕、餅乾口感更鬆軟
• 濕筋值穩定：24~26%，操作性佳，不易出筋
• 灰份低：0.44~0.46%，細膩純淨
• 大容量散裝：22kg，專業烘焙與烘焙工作室首選
• 多用途：適合蛋糕、餅乾、泡芙、甜點及其他精緻烘焙

產品規格：

• 重量：22kg / 散裝
• 蛋白質：8.0~8.8%
• 濕筋值：24~26%
• 灰份：0.44~0.46%
• 包裝：22kg / 散裝
• 原產地：台灣
• 保存方式：請置於乾燥陰涼處，避免陽光直射

商品名稱：藍聯華低筋麵粉22kg

蛋白質：8.0~8.8(%)

濕筋值：24.0~26.0(%)

灰　份：0.44~0.46(%)

重　量：22Kg / 散裝

包裝袋：22Kg / 散裝

原產地：台灣

保存方式：請罝於陰涼乾燥處避免高溫及潮濕，開封後請儘速用畢。