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三溫糖是以製造白糖後的糖液所製成,經過三次加熱和結晶處理而成, 因加熱產生焦糖化作用,故色澤偏黃,具獨特香氣,乃為日本特產的砂糖, 帶有淳樸的風味,具有濃烈甜味,常用於日本料理使用, 尤其在日式甜點,用來製作甜點糖的味道會顯得比較凸出和濃郁,也可以用來烹調料理增添香氣。
商品名稱: 三井三溫糖1kg
商品成分: 糖、食用色素(焦糖)
規格: 1kg/包 10包/箱
製 造 地:日本 兵庫縣
製 造 商:三井製糖株式會社
以製造白糖後的糖液所製,色澤偏黃
有濃烈甜味,適合製作甜點時增添香味
除了製作甜點,也可烹調佃煮料理歐!!
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