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冷凍半乾酵母 500g，採用優質酵母與食品級添加劑（山梨醇酐單硬脂酸酯 E491），冷凍保存於 -18℃，保持最佳活性。使用半乾酵母製作麵包、吐司或甜點，可有效提升成品柔軟度與保濕性，讓麵包組織細緻、口感更蓬鬆。

商品特色：

✅ 半乾酵母設計，保存便利且易於操作
✅ 冷凍保存保持酵母活性
✅ 提升麵包柔軟度與保濕性
✅ 適合各種麵包、吐司、甜點烘焙使用

商品名稱：冷凍半乾酵母

成分：酵母、食品添加劑(山梨醇酐單硬脂酸酯E491)

規格：1罐

重量：500g ±5%

產地：中國

保存方式：冷凍保存於-18℃

使用方式：直接將半乾酵母加入到麵粉或在揉麵糰過程中加入；按麵粉用量的1~1.2%，500g半乾酵母可代替500g即發乾酵母或1000~1250g新鮮酵母