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以精煉棕櫚油為基底，具備良好的延展性與可塑性，是傳統豬油在素食配方中的最佳替代方案，廣泛應用於烘焙坊、食品加工及家庭烘焙。

油脂結構穩定，拌合性佳，可提升麵糰延展度與成品層次感，使吐司組織細緻、麵包柔軟，亦能讓酥皮類產品層層分明、不易塌陷。特別適合製作素食蛋黃酥、白吐司、白麵包、千層酥等產品。

產品特色：
✔ 素食可用，豬油替代首選
✔ 質地穩定，操作性高
✔ 提升酥皮層次與麵包柔軟度
✔ 適用中式糕點與西式烘焙
✔ 分裝與原裝規格，彈性選擇

商品名稱：安琪白油

成分：精煉棕櫚油、抗氧化劑(二丁基羥基甲苯、丁基羥基甲氧苯)

規格：一箱

重量：15kg

產地：印尼

保存方式：常溫陰涼處

*過敏資訊：該產品與含堅果的產品由同一廠商生產