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使用高品質新鮮酵母脫水製成，顆粒細緻均勻，不需預先泡水即可使用，直接與麵粉混合，操作方便又穩定。特別針對高糖配方（糖含量超過10%）的麵團設計，發酵力強、穩定性高，是台式麵包、吐司與甜麵包的理想選擇。

🍞 耐高糖配方專用：高糖麵團依然能順利發酵，不受糖分抑制影響，膨鬆效果出色。
⚡ 即發型設計：不需泡水活化，直接加入麵粉中使用，操作簡單，節省時間。
💪 發酵力強勁・效果穩定：無論氣候變化，發酵力依舊穩定，確保每一批產品品質一致。
🌾 質地細緻・麵包柔軟：讓成品組織細緻，口感鬆軟濕潤，香氣更明顯。
👩‍🍳 適合新手與專業烘焙師：操作寬容度高，穩定性極佳，新手也能輕鬆掌握。

適用範圍
✔ 台式甜麵包
✔ 吐司 / 奶酥包 / 菠蘿包
✔ 奶油餐包 / 可頌
✔ 高糖比例甜點麵糰

商品名稱：白安琪耐高糖即發酵母500g

成分：酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯(E491))、抗氧化劑(維生素C)

規格：500g/包、20包/箱

產地：中國

保存方式：陰凉乾燥處保存,開袋後儘快用完。

使用方式：混在麵粉裡或開始揉面時摻在麵團裡