(預購)安佳無水奶油10kg|冷凍

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商品貨號:12420046

#無水奶油 #安佳奶油 #烘焙原料 #高乳脂奶油 #商用烘焙 #奶油原料

商品摘要

紐西蘭進口高品質無水奶油,乳脂含量高達99.9%,風味純淨,適合各式烘焙與食品加工,為專業烘焙業者首選原料。
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高純度乳脂原料
本產品採用紐西蘭優質牛乳製成,乳脂含量高達99.9%,幾乎不含水分,能提供純淨濃郁的奶油風味。

穩定性高,操作性佳
無水奶油相較一般奶油,具有更高的穩定性與可塑性,在烘焙過程中不易受水分影響,能維持麵糰結構穩定,提升產品品質。

提升成品口感與外觀
使用無水奶油製作的烘焙產品,能讓麵糰更加滑順細緻,成品口感更酥香,外觀更均勻精緻,提升整體產品價值。

適用多元加工用途
適合各類食品加工與烘焙用途,例如:

• 餅乾與西點製作
• 麵包與酥皮類產品
• 奶油餡與內餡製作
• 巧克力與糖果加工
• 商業大量烘焙生產

【商品特色】
✔ 乳脂含量高達99.9%
✔ 紐西蘭優質乳源製成
✔ 穩定性高,操作性佳
✔ 提升烘焙產品口感與外觀
✔ 適合商業大量生產使用


商品名稱:安佳無水奶油10kg

成分:殺菌乳脂(來自牛乳)

規格:1箱

重量:10kg ±5%

產地:紐西蘭

保存方式:冷凍保存於 -18℃,避免反覆解凍影響品質。

*過敏資訊:本產品含有乳製品,不適合其過敏體質者食用。
*過敏資訊:該產品與含牛奶的產品由同一廠商生產

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