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✨ 撐起成品的輕盈空氣感：飛鶴牌泡打粉，讓烘焙作品展現蓬鬆張力 ✨

想要烤出膨脹完美、不扁塌且組織細緻的蛋糕與點心嗎？這款經典飛鶴牌泡打粉是廚房裡最得力的發泡大師，用精準的釋氣工藝，為您的手作提案注入飽滿活力。

【為什麼烘焙職人常備飛鶴牌？】

• 雙效發泡穩定性高： 經過精密配方調配，在麵糊攪拌期與入爐受熱期進行階段性釋放氣體，確保發泡均勻，不因動作慢而使麵糊消泡。
• 中西料理應用廣泛： 從需要細緻組織的蛋糕，到追求開口笑的傳統發糕，這款泡打粉都能提供卓越的化學膨脹效果。
• 低用量高產能： 效率極佳，官方建議用量僅需對麵粉量的 3% 以下（即 1 公斤麵粉只需添加 30 公克），分量精省、性價比高。
• 台灣製造品質安心： 符合食品法規規範，標示清晰，讓營業店家與個人工作室接單使用時更加踏實有保障。

【經典澎湃應用】

1. 西點烘焙： 磅蛋糕、瑪德蓮（烤出漂亮肚臍）、司康、美式軟餅乾、酥皮塔殼。
2. 中式米麵點： 節慶開運發糕、黑糖糕、包子皮、膨鬆的雙胞胎與油條。
3. 休閒小吃： 脆皮雞蛋糕、紅豆餅皮、日式舒芙蕾厚鬆餅、炸物酥脆麵衣。

商品名稱：飛鶴牌泡打粉450g

成分：碳酸鈣、碳酸氫鈉、樹薯澱粉、燒鉀明礬、磷酸氫鈣、鉀明礬

規格： 450g/包

產地：台灣

保存方式：常溫陰涼處

※限於食品製造或加工必須時使用

建議用量：對麵粉量3%以下(1公斤麵粉添加30公克泡打粉)

用途：膨脹劑