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專業糖藝師指定 × 拉糖製作必備材料

愛素糖（Isomalt）為糖藝與拉糖製作中最常使用的專業糖材，本品為德國進口品質穩定的拉糖專用糖，具備優異的抗濕性與拉絲延展性，特別適合台灣高濕度環境使用。

其甜度僅為蔗糖的一半，口感不死甜、不黏牙，能呈現晶瑩剔透、線條俐落的糖藝作品。
使用時不需添加水或其他添加物，直接加熱融化即可操作，且可重複加熱使用，大幅提升創作彈性與成本效益。

適合用途包含：
✔ 拉糖藝術（Pull Sugar）
✔ 糖雕、糖藝裝飾
✔ 糖藝拉絲、糖花
✔ 烘焙展示裝飾

是甜點師、糖藝教學、比賽與專業烘焙工作室不可或缺的基礎材料。

商品名稱：愛素糖500g
成分：詳見產品包裝
規格：一包
重量： 500g±5%
產地：德國
保存方式：常溫陰涼處