一法可麗露銅模深紋(大)

一法可麗露銅模深紋(大)

商品貨號:20254712867280797

#可麗露銅模 #紅銅模 #鍍錫銅模 #一法銅模 #烘焙模具 #CaneléMold #台灣製造

商品摘要

採用99.9%高純度紅銅製作,內部鍍錫,傳導快速、受熱均勻。可麗露專用深紋模,搭配蜂蠟塗覆脫模更輕鬆。

NT$ 540

一法可麗露銅模深紋(大)

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規格

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※一次購買30個以上,1顆400元,歡迎詢價

規格尺寸:上*底*高:Φ55mm*Φ40mm*55mm

成分材質:紅銅(內部鍍錫)

商品產地:臺灣

容量:86c.c.

 

【如何養模】

  1. 使用中性清潔劑清洗銅模,擦乾水份。
  2. 放入少量的奶油5g與蜂蠟3g。
  3. 烤箱設定100度,將銅模加熱5~10分鐘,使用毛刷或紙巾將融化的奶油均勻沾附銅模內部即可。
  4. 倒扣模於紙巾上,將多餘的油滴出。
  5. 因為錫為柔軟金屬,清潔時請勿使用菜瓜布或含有鋼絲成分的刷具刷洗內緣,會使錫層脫落露出底層銅材。

Q:為什麼新模使用後內部會變黑,是鍍錫脫落嗎?
A:不是脫落,而是正常氧化現象!
錫熔點231.9℃,受熱後會逐漸氧化呈暗黑色。
一法銅模採用台灣精煉99.99%紅銅,鍍錫層穩定耐用。
銅模外觀變暗亦是遇熱氧化的自然現象,請安心使用。

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