☕ 金識咖啡｜衣索比亞耶加雪菲 班可切切擂村 G1 水洗

🌸 一杯優雅細緻的耶加雪菲

提到衣索比亞精品咖啡，耶加雪菲 Yirgacheffe 一直是許多咖啡愛好者熟悉且喜愛的經典產區。

 

這款來自 班可切切擂村（Banko Chelchele） 的 G1 咖啡豆，採用水洗處理，透過中焙烘焙，呈現乾淨、明亮且具有層次的風味表現。

 

🌸 前段｜優雅花香

沖煮後，細緻的花香氣息率先展開，香氣清新而優雅，帶來耶加雪菲咖啡令人著迷的香氣特色。

 

🍋 中段｜明亮果酸

入口後，可以感受到明亮而清爽的酸質，帶有柑橘類水果般的活潑感，讓整體口感更加輕盈。

 

 

🍵 後段｜細緻茶感

隨著咖啡溫度下降，風味逐漸轉為柔和細緻的茶感，口感乾淨舒服，並留下優雅的餘韻。

 

━━━━━━━━━━━━━━━━

✨ 風味層次

🌸 花香｜清新優雅

🍋 柑橘｜明亮酸甜

🍵 茶感｜細緻柔和

✨ 口感｜乾淨平衡

☕ 餘韻｜清爽悠長

 

📋 咖啡豆規格

🌍 產區｜ 衣索比亞・耶加雪菲

📍 產地｜ 班可切切擂村（Banko Chelchele）

🏷️ 等級｜ G1

💧 處理法｜ 水洗

🔥 烘焙度｜ 中焙

⚖️ 重量｜ 半磅／約227g

☕ 類型｜ 精品單品咖啡豆

━━━━━━━━━━━━━━━━

 

💛 推薦給這樣的你

 

→ 喜歡經典衣索比亞咖啡

→ 喜歡耶加雪菲花香調性

→ 喜歡明亮清爽的果酸

→ 喜歡水洗咖啡乾淨俐落的口感

→ 喜歡帶有茶感、優雅餘韻的咖啡

🌸 花香輕盈綻放｜🍋 果酸明亮清爽｜🍵 茶感細緻悠長

一杯乾淨優雅的耶加雪菲，讓每一口都感受衣索比亞咖啡迷人的風土特色。☕✨