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Échiré 艾許無鹽發酵奶油來自法國著名AOP認證產區，採用傳統發酵工藝製作，透過乳酸菌長時間熟成，使奶油發展出細緻柔和的質地與豐富多層次的乳香風味。

AOP（Appellation d'Origine Protégée）為法國原產地保護認證，代表產品從原料來源、生產製程到品質皆受到嚴格規範，確保每一塊奶油皆具備卓越品質與純正風味。其金箔包裝亦為艾許奶油的經典象徵，廣受全球烘焙師與美食專業人士推崇。

艾許發酵奶油具有優異的乳脂結構與滑順延展性，入口即化，散發自然榛果與奶香風味，特別適合直接塗抹於法棍、吐司及各式麵包，也廣泛應用於可頌、酥皮、餅乾及高端甜點製作，可顯著提升成品風味與層次。

無鹽配方使其更適合專業烘焙使用，可精準控制配方鹽度，是頂級烘焙與料理的理想選擇。

■ 產品特色
✔ 法國AOP產區認證頂級奶油
✔ 傳統乳酸菌發酵工藝製成
✔ 風味濃郁，帶天然榛果與乳香風味
✔ 質地細緻滑順，延展性佳
✔ 無鹽配方，適合專業烘焙應用
✔ 經典金箔包裝，品質象徵

■ 適用範圍

• 法棍、吐司塗抹
• 可頌、丹麥麵包
• 酥皮類甜點
• 餅乾與蛋糕製作
• 高端甜點與料理

商品名稱：(預購)艾許無鹽奶油塊250g
成分：殺菌奶油、乳酸菌
規格：一塊
重量：250g±5%
產地：法國
保存方式：冷藏保存2~6度C
注意事項：本產品含有天然反式脂肪。
*過敏資訊：本產品含有乳製品，不適合其過敏體質者食用。