商品貨號:12280059
商品摘要
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白色翻糖香草風味1kg
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本款白色翻糖採用植物性配方製作,質地細緻柔順,具良好延展性與可塑性,適合專業蛋糕裝飾應用。
■ 技術特點
✔ 防潮製程
降低環境濕度對翻糖表面的影響,減少出水與回黏問題。
✔ 減糖低甜度設計
相較傳統翻糖甜膩感降低,更符合台灣市場口味趨勢。
✔ 可塑性佳
適合翻糖花、立體人偶、卡通造型製作,不易龜裂。
✔ 可調整延展度
可透過揉製或添加少量糖粉/植物油,調整軟硬度。
✔ 上色相容性佳
可搭配油性色膏、粉狀色粉使用,顏色均勻不反滲。
【適用範圍】
商品名稱:白色翻糖香草風味1kg
規 格:1kg/片
成分:糖、樹薯澱粉、水、葡萄糖、棕櫚油、甘油、玉米糖膠、關華豆膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素鈉、香料、檸檬酸、檸檬酸鈉、防腐劑(己二烯酸鉀)糖、樹薯澱粉、水、葡萄糖、棕櫚油、甘油、玉米糖膠、關華豆膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素鈉、香料、檸檬酸、檸檬酸鈉、防腐劑(己二烯酸鉀)
產 地:台灣
保存方法:儲存在溫度20度C以內乾燥場所
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